Stevia
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Stevia

CAS # 58543-16-1

El esteviósido es un glucósido extraído de las hojas de la planta Stevia de Asteraceae.

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Introducción

El esteviósido tiene las características de alta dulzura y baja energía calórica, su dulzura es 200-300 veces mayor que la de la sacarosa y su valor calórico es solo 1/300 del de la sacarosa. Es un edulcorante natural.

Nombre del productostevia rebaudiósido soluble en agua un polvo 97%
parte de usadoHoja
Método de pruebaHPLCIngrediente activoRebaudiósido A
Especificaciones disponiblesRebaudioside A 60%, 90%, 95%, 97%, 98% by HPLCOlorCaracterística
stevioside 60%, 80%, 85%, 90%, 95%, 97%, 98% 99% by HPLC
glucósido de esteviol total 60%
Aparienciapolvo blancoNO CAS.58543-16-1
Peso molecular967.01Fórmula molecularC44H70O22
Función principal1. El polvo de rebaudiósido A ayuda a resolver varios problemas de la piel;
2. El polvo de rebaudiósido A puede controlar la presión arterial alta y los niveles de azúcar en la sangre;
3. El polvo de rebaudiósido A ayuda a perder peso y reduce los antojos de alimentos grasos;
4. Sus propiedades antibacterianas ayudan a prevenir enfermedades menores y curar heridas menores;
5. Agregar stevia a su enjuague bucal o pasta de dientes mejora la salud bucal;
6. Las bebidas inducidas por stevia mejoran la digestión y las funciones gastrointestinales
además de brindar alivio a los malestares estomacales.
Aplicación1. Aplicado en el campo de los alimentos, el rebaudiósido A se usa principalmente como edulcorante alimentario no calórico;
3. Aplicado en otros productos, como bebidas, licores, carnes, productos diarios, etc.
2. Aplicado en el campo farmacéutico, el rebaudiósido A está aprobado para su uso en medicina,
y desarrollando muchos productos nuevos en pocos años.
Duracion2 añosContenido del Paquete25kg/tambor de fibra
AlmacenamientoConservar en lugares frescos y secos. Mantener alejado de la luz fuerte.

Funciones y aplicaciones

1. La stevia se puede utilizar ampliamente en industrias como alimentos, bebidas, medicinas, productos químicos diarios, cervecería y cosméticos.

2. El esteviósido es una nueva fuente de azúcar con una amplia perspectiva de desarrollo.

3. El azúcar de esteviósido rebaudianum es el agente dulce natural de baja temperatura en su mayoría similar al sabor del azúcar de caña, aprobado para ser utilizado por el Ministerio de Salud del Estado y el Ministerio de Industria Ligera.

4. La stevia es el tercer sustituto natural del azúcar de caña y de remolacha con valor para el desarrollo y el cuidado de la salud, extraído de las hojas de la verdura a base de hierbas de la familia compuesta-stevia rebaudianum.

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