¿Cuáles son las funciones de la taurina?

2023-05-23

que es taurina 

Un ingrediente que se ve a menudo en la lista de ingredientes de las bebidas deportivas es la taurina. La taurina se aisló por primera vez de Bezoar, también conocido como ácido β-aminoetanosulfónico, taurocolina y taurobilina. Es un aminoácido no proteico que contiene azufre que existe en estado libre en el cuerpo y no participa en el cuerpo. biosíntesis de proteínas. Aunque la taurina no interviene en la síntesis de proteínas, reacciona químicamente con la glicina y el ácido gamma aminobutírico y actúa como transmisor neurosupresor en los tejidos y la sangre.

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En general, hay dos fuentes de taurina en el cuerpo humano:

1. Se sintetiza por sí mismo, y el otro se toma de la dieta. Los adultos generalmente no necesitan aumentar específicamente el contenido de taurina en la dieta, siempre que la función hepática sea normal, puede sintetizarse por sí misma.

2. Suministro de alimentos, bebés, especialmente bebés prematuros, debido a que el sistema de síntesis de enzimas está inmaduro y no tiene la función de sintetizar taurina, la taurina que necesita el cuerpo debe depender del suministro de alimentos.

¿Cuáles son las funciones fisiológicas de la taurina?

1. La taurina tiene el efecto de mejorar la contracción del miocardio

La taurina tiene el efecto de inhibir la agregación de plaquetas en la circulación sanguínea, mejorar la contractilidad del miocardio y disminuir la presión arterial. La taurina también se usa para tratar enfermedades del corazón y es de gran ayuda para pacientes con insuficiencia cardíaca congestiva. Y también se utiliza clínicamente como un buen fármaco para regular las enfermedades cardiovasculares.

2. La taurina puede promover el desarrollo cerebral de los bebés

El contenido de taurina en el cerebro es muy rico. La taurina puede promover significativamente el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso y la proliferación celular. Si el suplemento neonatal es insuficiente, dará lugar a un crecimiento y desarrollo lentos de los niños pequeños. La taurina en la leche materna, especialmente en el calostro es rico en contenido, y la leche de fórmula infantil también contiene taurina, que está íntimamente relacionada con el desarrollo del sistema nervioso central y el desarrollo retiniano del feto y niños pequeños.

3. La taurina puede combatir la ansiedad y promover la capacidad de aprendizaje

La taurina es un regulador del sistema nervioso humano y es útil para las personas con trastorno bipolar. La taurina también puede promover la capacidad de aprendizaje y memoria, mejorar la precisión del aprendizaje y la memoria y prevenir el envejecimiento del sistema nervioso.

3. La taurina puede mejorar la función visual

La razón por la que los gatos y los búhos pueden cazar durante la noche tiene mucho que ver con su visión. La taurina principal de gatos y búhos proviene de ratones, y los ratones son ricos en taurina, lo que puede ayudar a mantener la función visual normal. , Protege la visión, mejora la visión y ayuda a mantener la función normal de las membranas celulares del ojo.

4. La taurina tiene el efecto de promover el metabolismo de las grasas

La taurina se combina con los ácidos biliares para formar ácido taurocólico, que puede aumentar la solubilidad de los lípidos y el colesterol en el tracto digestivo, ayudar a promover el metabolismo y la absorción de grasas y, al mismo tiempo, aliviar el bloqueo de la bilis y reducir algunos ácidos biliares libres. Citotoxicidad, inhibición de la formación de cálculos biliares de colesterol, aumento del flujo de bilis, etc.

5. La taurina tiene el efecto de promover la reducción del azúcar en la sangre.

La taurina puede unirse a los receptores de insulina, promover la captación celular y la utilización de glucosa, acelerar la glucólisis y reducir la concentración de azúcar en la sangre. La taurina tiene cierto efecto hipoglucemiante y no depende de aumentar la liberación de insulina.

6. La taurina tiene el efecto de inhibir la aparición de cataratas

La taurina tiene funciones importantes como la regulación de la presión osmótica de los cristales y la antioxidación. Durante la aparición y el desarrollo de la catarata, aumenta el contenido de ácido sórbico en el cristalino y aumenta la presión osmótica del cristal, mientras que la concentración de taurina, una sustancia importante para regular la presión osmótica, disminuye significativamente. El efecto antioxidante se debilita y la proteína en el cristal se oxida en exceso, lo que provoca o agrava la aparición de cataratas. La suplementación con taurina puede inhibir la aparición y el desarrollo de cataratas.

7. La taurina tiene el efecto de generar energía y eliminar la fatiga.

La taurina puede proteger el músculo cardíaco para mantener la función cardíaca, normalizar la circulación sanguínea y eliminar los productos de fatiga para que el cuerpo pueda producir energía de manera efectiva. Por lo tanto, a menudo se agrega a bebidas deportivas y bebidas energéticas.

La taurina es tan poderosa, ¿es posible tomar bebidas deportivas sin límite?

No, además de taurina, las bebidas deportivas también contienen pigmentos, azúcares, sales e incluso conservantes. El propósito de las bebidas energéticas es aumentar la excitabilidad del cuerpo y proporcionar moléculas de energía instantánea en un corto período de tiempo, por lo que la fórmula generalmente requiere. Hay compuestos que pueden suministrar energía fácil y rápidamente, como la cafeína y el fosfato de creatina. Los ingredientes son complejos y los ingredientes agregados tienen ciertos efectos medicinales, que no son adecuados para beber a largo plazo o una sola vez en grandes cantidades. Además, los adultos con una función hepática normal pueden satisfacer las necesidades del cuerpo basándose en su propia síntesis de taurina y no necesitan suplementos adicionales.

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