NUEVA EFICACIA DE LA CURCUMINA: AYUDA A ALIVIAR EL ESTRÉS POR CALOR INDUCIDO POR EL EJERCICIO

2023-05-25

En la era del fitness nacional, el ejercicio se ha convertido en una forma de vida saludable, pero para las personas que hacen ejercicio a altas temperaturas y sudor, puede ser algo más peligroso. El sobrecalentamiento durante el ejercicio no solo traerá fatiga al cuerpo, sino que también afectará la permeabilidad de los vasos sanguíneos y la capacidad del cuerpo para disipar el calor. Un ensayo clínico doble ciego controlado con placebo realizado por la Universidad de High Point mostró que la ingesta a corto plazo de suplementos de curcumina ayuda a mantener la integridad de la barrera gastrointestinal y la respuesta fisiológica al estrés durante el estrés por calor inducido por el ejercicio. El producto utilizado en la prueba es Curcumina Indea Meriva®.


En este estudio, todos los sujetos ingirieron 5 tabletas (500 mg cada una) de curcumina Meriva® o placebo durante tres días antes del inicio del estrés por calor inducido por el ejercicio (EHS). Las dosis ingeridas en el ensayo se basaron en dos estudios clínicos recientes que demostraron que Meriva® ayuda a mantener una respuesta inflamatoria saludable en el ciclo de resistencia y reduce las citocinas inflamatorias circulantes. Posteriormente, los sujetos completaron un ejercicio en cinta rodante de 1 hora en una habitación con una temperatura de 37°C y una humedad del 25% HR.


Los investigadores evaluaron EHS en todos los sujetos y encontraron dos resultados sorprendentes. En primer lugar, la curcumina puede reducir la temperatura central del cuerpo (Tc), la temperatura corporal promedio (Tb), la frecuencia cardíaca (HR) y el índice de estrés fisiológico (PSI) durante todo el proceso de estrés por calor inducido por el ejercicio; en segundo lugar, la curcumina puede reducir el intestino delgado después del ejercicio. Las concentraciones circulantes de proteína fijadora de ácidos grasos (I-FABP) (58 % de curcumina frente a 87 % de placebo, p = 0.002), mantuvieron la integridad gastrointestinal y las respuestas de citoquinas asociadas.


Los datos de múltiples estudios sugieren que el fenómeno del estrés por calor inducido por el ejercicio aumenta el riesgo de lesiones gastrointestinales e insolación por ejercicio, principalmente porque el ejercicio de resistencia prolongado promueve el flujo sanguíneo al músculo esquelético y la piel. Los datos de este ensayo sugieren que la ingestión a corto plazo de curcumina puede reducir el riesgo de EHS en pacientes que no se adaptan al estrés por calor. Según Antonella Riva, gerente de desarrollo de productos de Indina, la curcumina mantiene los mecanismos fisiológicos asociados con niveles saludables de inflamación al proteger el sistema gastrointestinal durante el ejercicio.


Estudios clínicos anteriores han confirmado que curcumina puede reducir los marcadores inflamatorios y el daño muscular en el cuerpo humano después del ejercicio y mejorar el rendimiento del ejercicio. Los productos de nutrición deportiva en el mercado se han compuesto con curcumina como materia prima. Este estudio es el primero en evaluar los efectos potenciales de la curcumina en las respuestas fisiológicas sistémicas durante el estrés por calor inducido por el ejercicio, y estos nuevos datos de ensayos clínicos amplían el uso de Meriva® en la nutrición deportiva. La curcumina Meriva® es un producto patentado de Indina. Tiene mayor biodisponibilidad y mejor solubilidad en agua que la curcumina convencional en el mercado. Varios estudios clínicos han confirmado la seguridad y eficacia de esta materia prima.


Compartir artículo

¿Tiene preguntas sobre los aditivos alimentarios?

Nuestro equipo de ventas profesional está esperando su consulta.

Copyright © Arshine Food Additives Co., Ltd. Todos los derechos reservados

CONTACTO

×
  • *Nombre:

  • Teléfono de negocios:

  • *Correo:

  • Empresa:

  • País:

  • *Más detalles: